15 מהמשקאות האלכוהוליים הבריאים ביותר, היישר מהדיאטנים

כשזה מגיע להנאה מקוקטייל או שניים, רבים מאיתנו מודעים למה שאנו מכניסים לגופנו. אבל האם באמת אפשר ליהנות מקוקטייל או אלכוהול מבלי לפגוע ביעדי הבריאות שלנו?

יציאה עם חברים לכמה משקאות או להתפנק על הספה עם כוס יין אדום גדולה הפכה לחלק מהחיים עבור רבים, ולרוב, יש בזה פסול! אבל כפי שזה קורה ברוב החטאים, "יותר מדי מהדבר הטוב יכול להיות, ובכן, יותר מדי", מציינת אן לואיז גיטלמן, Ph.D., CNS.

הדרך "הכי בריאה" לשתות? "אֲנִיn מתינותולצד הרבה מים כדי לאזן את ההשפעות המשתנות", מסביר תזונאיתסרינה פון. אתה יכול גם לעשות בחירות בריאות יותר לגבי מה, מתי וכמה אתה לוגם.

קדימה, פון וגיטלמן מציעים 15 מהמשקאות האלכוהוליים הבריאים ביותר לבחירה בפעם הבאה שתרצו לשתות, ואיך נראית שתייה בריאה.

הכירו את המומחים

אן לואיז גיטלמן, Ph.D., CNS, הוא המחבר שלאריכות ימים רדיקלית.
סרינה פוןהוא שף, תזונאי, מאסטר רייקי, והמייסד של Just Add Water ואלכימיה קולינרית.

מהי שתייה במתינות?

איך בדיוק נראית שתייה במתינות? "זו שאלה מסובכת מכיוון שהקו בין שתייה בריאה לשתייה לא בריאה הוא באמת יותר על צריכה כוללת מאשר משקאות בודדים", מסביר פון. גיטלמן מייעץ, "משקה אחד ליום לנשים ועד שני משקאות ליום לגברים כצריכת אלכוהול מתונה".

שתייה מתונה יכולה גם לעזור לך להימנע מחלק מאלכוהולהשפעות פיזיות שליליות. "אם אתה רוצה להימנע מהשפעות שליליות אחרות כמוהנגאובר, עלייה במשקל והפרעות בשינה, היצמדו למשקאות דלי סוכר, מכילים אלכוהול שקוף, ובעלי פחות קלוריות. שתיית משקאות ממותקים עלולה לשבש את רמת הסוכר בדם ולגרום לבעיות עםשינה וחילוף חומרים.רק האלכוהול יכול לשלוח את רמות הסוכר בדם שלך לסיבוב בעצמו, והשילוב יכול ליצור היפוגליקמיה", מה שיכול לתרום לתחושה המטלטלת הזו שאתה עלול לחוות אחרי לילה של שתייה.

מתי הזמן ה"טוב" ביום לשתות?

אתה גם רוצה לווסת מתי אתה שותה. פואן מדגישה, "עיכול האלכוהול באמת יכול להשפיע על השינה שלך, ושינה איכותית היא אחד הגורמים החשובים ביותר לבריאות הכללית. חוקרים מצאו שעדיף לשתות לפחות ארבע שעות לפני השינהכדי למנוע הפרעה לשינה."

יש אנשים שלא צריכים לשתות בכלל

לבסוף, כמה אנשים צריכיםלהימנע משתייהלְגַמרֵי. פון נותן את ההמלצה הבאה. "קהילות שירצו להימנע לחלוטין יכללו נשים בהריון, אנשים שנאבקים עם שימוש לרעה באלכוהול, אנשים עם מצבים מסוימים כמו מחלת כבד, ואנשים הסובליםתרופות מסוימות", מוסיפה גיטלמן שבגלל שאלכוהול הוא מדכא מערכת העצבים המרכזית,חשוב לבדוק אם תרופות כלשהן שאתה לוקח הן התווית נגד. "זה כולל משככי כאבים ללא מרשם כמו איבופרופן ואצטמינופן", היא אומרת, "שיכולים ליצור אינטראקציה עם אלכוהול כדי לגרוםדימום בקיבה ונזק לכבדכאשר נלקח בכמויות גדולות.

אוכלוסיות אחרות אולי ירצולהימנע מאלכוהוללהישאר מחויב לאורח חיים בריא. "לדעתי", אומר פון, "הימנעות מאלכוהול מועילה לאנשים שמנסיםלָרֶדֶת בְּמִשְׁקָלואנשים שמתאמנים לקראת אירוע סיבולתאו מתכוננים למצגת גדולה בעבודה.כמו כן, אם יש לך בעיות עם העיכול שלךאו עם חרדה,אולי כדאי לשקול להימנע מאלכוהול כדי לראות אם זה עוזר."

שמור על הקוקטיילים שלך פשוטים

עם זאת, אם אתה נופל מחוץ לאוכלוסיות אלה ובחר לספוג, אלכוהול מסויים בריא יותר מאחרים. ככלל אצבע, Poon מציע, "כמה שיותר פשוט, יותר טוב. בבחירת משקאות אלכוהוליים, הימנעו מסירופים, מיקסרים מתוקים, משקאות מוגזים ומי טוניק. במקום זאת, היצמדו למשקאות מרכיב אחד או שניים, אלכוהול צלולים באיכות גבוהה, ו מערבלי לחות כגון מים ומי סודה." בנוסף, גיטלמן מציעה להוסיף קישוטים צמחיים למשקאות, כמו נענע, בזיליקום, ג'ינג'ר או רוזמרין, בשביל הטעם.

01 של 15

יַיִן אָדוֹם

יין אדום מוכר כאחד המשקאות האלכוהוליים הבריאים ביותר שיש. פון מציין שהוא "דל יחסית בקלוריות ומציע גם כמה יתרונות בריאותיים".היא מוסיפה כי יין אדום עשיר בנוגדי חמצון כמו רזברטרול ופרואנטוציאנידינים ויכול לקדם בריאות לב וכלי דם.

גיטלמן מסכים ומוסיף כי "מחקרים הראו ששתיית כמות מתונה [של יין אדום] עם תכולת אלכוהול של 12% עד 15% מדי יום יכולה לסייע במניעת מחלות לב".היא ממליצה לחפש יינות אדומים העשויים מענבי טמפרניו עתירי סיבים, כמו ריוחה, שכן אלה "הוכחו כמורידים את רמות הכולסטרול הרע". בנוסף, היא אומרת את "פוליפנוליםביינות אדומים גם עוזרים לשמור על גמישות כלי הדם ואף עשויים להוריד את הסיכון לסרטן".

02 של 15

טקילה און דה סלעים

בעוד טקילה עדיין מסווגת מבחינה טכנית כחומר מדכא, היא ידועה כ"עליון". מושג זה נתון לוויכוח כבד, אך ישנן עדויות המצביעות על כך שלטקילה אין איכויות דיכאוניות חמורות כל כך בהשוואה לאלכוהול אחרים."לעיתים קרובות, אנשים מדווחים שהם מרגישים טוב יותר לאחר שתיית טקילה", אומר פון. היא מציינת שחלק "מחקרים קטניםמציינים כי ייתכן שהסוכרים בטקילה אינם זזיםרמות הסוכר בדםכמו אלכוהול אחרים."

03 של 15

וודקה סודה

דל קלוריות וסוכר, סודה וודקה מוכרת כאחת מאפשרויות הקוקטיילים הבריאות בבר. בנוסף, Poon מציין כי "מי סודה מעניקים לחות, אז זה נחמד לערבב כמות קטנה של אלכוהול שקוף עם משקה לחות. לאחר מכן, הוסף שפריץ של [הדרים] למשך קצתויטמין C."

יש יתרונות בריאותיים נוספים לרוח, לדברי גיטלמן. "וודקה, למשל, יכולה לשפר את זרימת הדם ועוזרת לפתח כלי עזר המחברים את הלב לריאות."מוסיפה גיטלמן. בנוסף, היא ממליצה לך לבחור במגוון ללא גלוטן, כמו טיטו, בלו אייס, שופן או ראש קריסטל.

04 של 15

בלאדי מרי

ירקות טריים הופכים את הקוקטייל הזה למנצח. "אני אוהב קוקטיילים של בלאדי מרי כי הם מלאים בירקות!" אומר פון. "עם זאת, היית רוצה לצמצם את הצריכה למינימום, מכיוון שכל משקה מכיל לא מעטקלוריותכמו כן, שימו לב לקישוטים ותוספות עמוסות בנתרן.

05 של 15

Mezcal On the Rocks

טעם מעושן הופך את המזקל לבלתי נשכח בחיך. ללגום לאט כדי ליהנות. פון מציין, "כמו טקילה, נראה שמצקל לאעלייה ברמת הסוכר בדםכמו אלכוהול אחרים", מה שהופך אותו ל-אבחירה בריאה יותר.

06 של 15

התזת יין

Spritzers הם אידיאליים כאשר הטמפרטורות עולות. "אם כי לא פופולרי במיוחד בארצות הברית", אומר פון, "אני אוהב את הנוהג של ערבוב יין עם מים מוגזים. זה לא רק מקטין את תכולת האלכוהול והקלוריות של כל משקה, אלא הוא גם מוסיף אלמנט לחות ."

07 של 15

שמפניה יבשה

יינות מבעבעים ושמפניה יכולים להיות דרך בריאה יחסית ליהנות מקוקטייל מפנק. המפתח הוא לבחור מגוון יבש. "יינות יבשים מעידים על רמת סוכר נמוכה יותר", אומר פון. "אם אתה מודאג מצריכת סוכר, שמפניה יבשה היא הדרך ללכת!"

08 של 15

יין חם

יינות חמים פופולריים במהלך החגים, אבל אתה יכול ליהנות מהם כל השנה. "יין חם משלב את נוגדי החמצון של יין אדום עם תערובת של תבלינים בריאים ועשבי תיבול שיכולים לתת למשקה שלך דחיפה טיפולית."מסביר פון.

בעת בחירת יין, גיטלמן מייעץ לך לבחור בזן אורגני. "ביינות אורגניים מוסמכים יש פחות סוכר, תוספים וחומרים משמרים והם עשויים למנוע כאבי ראש למחרת", היא אומרת.

09 של 15

מרגריטה עם מיץ ליים סחוט טרי

מרגריטות "רזות" חמות (במיוחד אם אתם מחדירים לשלכם ג'לפניו) וטעימות; בנוסף, אתה יכול ליהנות מהכיף של "משקה מעורב" ללא תוספת סוכרים. "המפתח כאן", מסביר פון, "הוא לעזוב את הסירופ ומיץ הליים בבקבוקים ולהיצמד לטריים.סִיד, טקילה איכותית, קרח, ואולי שפריץ של מי סודה." סביר להניח שהברמן שלך יידע כיצד לעצב את אחד המשקאות הפופולריים הללו.

10 של 15

קומבוצ'ה קשה

אם אתה מחפש באז קל, קומבוצ'ה קשה עשויה להיות בחירה מרעננת. "אני אוהב קומבוצ'ה קשה כי הם מותססים באופן טבעי ומציעים אתפרוביוטיקהיתרונות", אומר פון.

11 של 15

בירה דלת קלוריות

מכירים בירה דלת קלוריות? תחשוב שוב. Poon מצביע על הטרנד האחרון: בירות מלאכה שהן "מתחת ל-100 קלוריות".

בנוסף, בירה מכילה אגרוף די בריא. "אןכתב העת האמריקאי למדעי הרפואההמחקר קובע כי "בירה מכילה יותר חלבון וויטמינים מקבוצת B מאשר יין", מציין גיטלמן."נוגדי החמצון והפלבנואידים בבירה שונים מאלה ביין, אבל הם עדיין מתהדרים בכמה יתרונות תזונתיים אדירים יחד עם מרכיבים אחרים כמוויטמיני B, זרחן, חומצה פולית וניאציןואפילו רמות גבוהות שלסידן ומגנזיום."

12 של 15

סיידר קשה

אופציה מרעננת, סיידר עשוי, מציין Poon, להכיל כמעט כמו רביםנוגדי חמצוןכמו כוס יין אדום.

13 של 15

פלומה עם מיץ אשכוליות סחוט טרי

פלומות הן בטרנד - אפילו טוב יותר, כשהן עשויות עם מיץ אשכוליות סחוט טרי, מי סודה וטקילה, הן יכולות להיות בריאות מרעננות, או כפי שפון מציין.בריא יותר,"מאפשרויות משקה מעורב אחרות.

14 של 15

קוקטיילים מיוחדים העשויים עם מיץ ירקות טרי בכבישה

פון אומר, "בהתאם למקום שבו אתה נמצא, ייתכן שיהיה אפשר להשיג קוקטייל עשוי עם מיצים ירוקים סחוטים טריים." חשוב מאוד להימנע ממיצים ירוקים בבקבוקים (לעיתים עמוסים בסוכר) ולהיצמד למגוון כבישה טרי.

15 של 15

טרי חם טודי

בחר וויסקי באיכות גבוהה בטודי החם שלך. פון מציע לערבב פנימה "לימון טרי, ג'ינג'ר טרי ודְבַשׁכדי להוסיף דחיפה בריאותית לקוקטייל שלך.