לשתיית קולגן יש הטבות. צריך תיקון חלבון מהיר? הוסף כדור קרם קולגן לקפה הבוקר שלך. רוצה לתת לשרירים שלך קצת אהבה אחרי אימון קשה? שתו שייק ארוז בקולגן כדי לסייע בתיקון שלהם. אבל, האם שתיית קולגן עושה משהו לעור שלך? בוא נצלול פנימה. ביקשנו משלושה רופאי עור ותזונאית לתת לנו את הסקופ על מה כדור קולגן עושה לעור, איך לשלב אותו בשגרה שלך והאם שתיית קולגן מהווה סיכונים כלשהם.
הכירו את המומחים
- ד"ר לינדזי זובריצקיהוא רופא עור מוסמך עם התמקדות בדרמטולוגיה כללית, דרמטולוגיה קוסמטית ודרמטולוגיה כירורגית.
- ד"ר רנלה הירשהוא רופא עור מוסמך ומייסד שותף של מותג הטיפוח המותאמים אישית Atolla.
- דר. יהושע שרטטהוא רופא עור מוסמך המתמחה בקוסמטיקה ורפואת עור רפואית.
- קיילי כריסטינה היא תזונאית הוליסטית והמייסדת-שותפה של CLEARSTEM Skincare, קו טיפוח נקי המכוון לאקנה, אנטי אייג'ינג והיפוך צלקות.
מה זה קולגן?
"קולגןהוא חלבון המיוצר באופן טבעי בתוך הגוף ומהווה את הבסיס לעור, שיער ועצמות שלנו. זה אחראי על הפיכת העור לבריא, צעיר ושמנמן", אומרת קיילי כריסטינה, תזונאית הוליסטית והמייסדת-שותפה של CLEARSTEM Skincare.
בקיצור, חלבון הסופרסטאר נחשב לפיגום שמחזיק את הגוף. בעור במיוחד, קולגן עוזר ליצור רשת של סיבים, כך שתאי עור חדשים יכולים לצמוח. בעזרת האלסטין, הקולגן שומר על העור שמנמן וצעיר. הנה עובדה מהנה: המילה "קולגן" באה מהמילה היוונית "kólla" שפירושה דבק.
כיצד פועלים תוספי קולגן?
התיאוריה מאחורי תוספי קולגן הניתנים לשתייה או לבליעה היא שהם יכולים לשפר את הקולגן של הגוף שלנו ולהגביר את ייצורו, מה שמביא לשיפור באיכות העור, יתרונות אנטי אייג'ינג ויתרונות רפואיים אחרים כמו תיקון מפרקים ושרירים.
איך זה קשור לעור? ככל שאנו מתבגרים, לא רק ייצור הקולגן שלנו יורד, אלא שגם איכות הקולגן שלנו מחמירה, אומרת רופאת העור לינדזי זובריצקי. זה תורם לצניחה, לקמטוטים ועדיניםקמטים. סימן את תוספי הקולגן, הזמינים במספר צורות.
- הצורה הפופולרית ביותר של קולגן בתוספי מזון היא קולגן שעבר הידרוליזה. הסיבה לכך היא שיש לו משקל מולקולרי נמוך ומסיסות מים גבוהה, מה שאומר שהוא יכול להתמוסס במשקאות ובמזון ביתר קלות.
- קולגן שעבר הידרוליזה נמצא לרוב בצורת אבקהשאפשר להוסיף לקפה או לשייק.
- תוספי קולגן זמינים גם בצורות גומי, כמוסות ונוזל, טבליות מבעבעות הניתנות להמסה במים, אבקות חלבון,אבקות סופר ירוקות, וברים להחלפת ארוחה.
- אולי שמעתם גם על מרק עצמות קולגן שאכן מכיל קולגן בנוסף למספר חומרים מזינים אחרים.
האם קולגן טבעוני?
רוב תוספי הקולגן מקורם במקורות מן החי כגון חזירים, פרות, ומה שמכונה "קולגן ימי" שעשוי מדגים. באשר לאפשרויות צמחוניות וטבעוניות, למען האמת, אין חלופות למרות מותגי תוספי מזון צמחיים שמוכרים מוצרי קולגן. תסתכל מקרוב על תוספי מזון אלה, ותגלה שאפשרויות צמחוניות וטבעוניות כןמשפר קולגן.הם מכילים מרכיבים כמו ויטמין C ואבץ הממריצים את ייצור הקולגן של הגוף עצמו. עם זאת, הם אינם מכילים קולגן כלל.
האם שתיית קולגן יכולה לשפר את בריאות העור?
העובדה היא שאף אחד לא יודע בוודאות אם שתיית קולגן יכולה לשפר את בריאות העור. יש מעט מאוד מחקרים מדעיים בנושא, ורבים מהמחקרים הקיימים בוצעו על ידי מותגי תוספי קולגן עצמם. (קרא: התוצאותהָיָה יָכוֹללהיות מעט מוטה.)
לדברי רופא העור יהושע זייכנר, הסקירה המקיפה ביותר של תוספי קולגן הניתנים לבליעה פורסמה ב-כתב עת לתרופות בדרמטולוגיה."סקירה זו של הספרות כללה רק ניסויים אקראיים, מבוקרי פלצבו באמצעות תוספי קולגן בבני אדם. המשמעות היא שהחוקרים לא ידעו אם הנבדקים צורכים או לא צורכים תוספי קולגן או אם הם צורכים פלצבו (תוספי קולגן שאינם). בסך הכל נסקרו 11 מחקרים שבדקו את התוצאות של למעלה מ-800 מטופלים.המחקרים בחנו פורמולציות שונות של תוספי קולגן כמו קולגן הידרוליזט ופפטידי קולגן. התוצאות היו משתנות, כאשר חלק מהמחקרים לא הראו שיפור מובהק סטטיסטית בעוד שאחרים כן הראו תועלת מסוימת. כמה מדידות אובייקטיביות, כמו הידרציה של העור, שופרו עם תוספי קולגן דרך הפה. עם זאת, רבים מהמחקרים הסתמכו על מדידות סובייקטיביות כמו שביעות רצון של המטופל ושיפור חזותי. אלה נוטים הרבה יותר לחוויות וטעויות אנקדוטיות בעת דיווח על תוצאות."
עם זאת, ישנם מאמינים בחוץ. חסידי משקאות וכדורי קולגן אומרים שסרומים מסורתיים לעור חודרים רק לשכבה העליונה של העור שלך. בעוד שסוגים חדשים של פפטידים קולגן ניתנים לבליעה נספגים בקלות רבה יותר בגוף שלך ויכולים להגביר את הקולגן בשכבות העמוקות של העור שלך.
"לאחרונה, היו נתונים חדשים המצביעים על כך שתוספי קולגן דרך הפה עשויים להיות יעילים", אומר זייכנר. "הרעיון הוא ששברי הקולגן הפעילים נספגים בבליעה ומסתובבים דרך זרם הדם שלך לעור שלך. צריך לאסוף נתונים נוספים כדי לאמת מחקרים ראשוניים, אבל אם הם יעילים, התוספים האלה יכולים לעזור לאופן שבו אנו מטפלים בעור מזדקן."
האם צריכת קולגן מזיקה לך?
למרות שלצריכת קולגן יש את היתרונות שלה, יש כמה תופעות לוואי שצריך לשים לב אליהן. "שתיית קולגן עשויה לשפר את בריאות העור שלך על ידי הפחתת קמטים ויובש", אומרת כריסטינה. "זה עושה זאת על ידי סיוע לגוף שלך לחדש קולגן חדש. עם זאת, עודף קולגן יכול לעורר אקנה, במיוחד בצורת אבקה. צורת הקולגן היחידה שאני ממליץ עליה היא מרק עצמות. רוב הקולגן האבקתי אינו בצורתו ביולוגית ואינו קולגן ממשי. ."
אם יש לך היסטוריה של אבנים בכליות, זובריצקי ממליץ להימנע מקולגן.
כיצד להגביר את ייצור הקולגן
אמנם יש עוד מחקר לעשות על האפקטיביות של הגדלת רמות הקולגן על ידי אכילה ושתייה שלו, אבל יש כמה שיטות אחרות שהוכחו במחקרים קליניים כדי להגביר את ייצור הקולגן. שיטות אלה הן כדלקמן:
קרם הגנה
זובריצקי אומר שקרם הגנה הוא הדרך מספר אחת להגן על קולגן. "כל יום אנו נחשפים לקרני UV. קרני UV גורמות ישירות לפירוק קולגן. על ידי שימוש בקרם הגנה רחב טווח עם מקדם הגנה של לפחות 30-50+ מדי יום, אנו מאטים או אפילו עוצרים את הפירוק ההדרגתי של הקולגן".
"תלבש קרם הגנה!" כריסטינה מהדהדת. "שימוש בקרם הגנה יכול להגן על הקולגן ולעזור להגביר את ייצורו. אני ממליץ על המוצר SPF האחרון של CLEARSTEM, YOUARESUNSHINE SPF 50 ($42.)".
נוגדי חמצון
רופאי העור רנלה הירש וזובריצקי הדגישו את חשיבותה של תזונה עשירה בנוגדי חמצון. ויטמינים E, C, ואָבָץמועילים לתהליך של יצירת קולגן חדש בגוף. ניתן למצוא אותם במזונות כמו דגים, פירות יער, ירקות עלים ירוקים ותה ירוק ולבן.
נוגדי חמצון יכולים להיות מיושמים גם באופן מקומי באמצעות סרום חזק. באופן אידיאלי, זובריצקי ממליץ על צריכה מקומית ותזונתית של נוגדי חמצון כדי לעורר קולגן.
מרכיבי מפתח
ויטמין C, נוגד חמצון רב עוצמה, הוא קריטי לייצור חומצה היאלורונית וקולגן. זה גם עוזר להגן על העור שלנו מפני רדיקלים חופשיים, מתח חמצוני וקרני UV - כולם דברים שמפרקים קולגן.
רטינואידים
רטינואידים הם נגזרות של ויטמין A שהם המפתח לכל שגרות טיפוח העור נגד הזדקנות. רטינואידים, כוללרטינול, מגבירים קולגן ומבשרי קולגן, מגבירים את מחזור התאים, והוכחו כמפחיתים קמטים.
הליכים אסתטיים
Microneedling הוא הליך מקצועי במשרד המשתמש במחטים זעירות כדי לחדור לעור בסביבה מבוקרת. פציעות מיקרו אלו מעוררות את מערכת התיקון הטבעית של הגוף שלנו לבנות מחדש את הקולגן בעור. ההליך בטוח ויעיל מאוד אומר זובריצקי.
הירש מסביר זאתטיפולי לייזרופילינג כימי גם יוצרים פציעות מבוקרות מכוונות בעור; תגובת הריפוי לפצעים אלו כרוכה בייצור קולגן חדש.
מַיִם מִינֶרָלִיִים
"שתה הרבה מים מינרליים", אומרת כריסטינה. "שמירה על לחות העור שלך תעזור לשמור אותו שמנמן ולעודד ייצור קולגן. אם אתה מסנן את המים שלך, אל תשכח להוסיף מינרלים בחזרה."
תַרגִיל
"הישאר פעיל," אומרת כריסטינה. "פעילות גופנית סדירה מקדמת את זרימת הדם ומביאה חומרים מזינים לעור שלך, כולל חומרים מזינים שמגבירים את ייצור הקולגן. הקפידו להזיע טוב בכמה פעמים בשבוע, מאימון או סאונה".
הרגלי חיים
כמו כן, חשוב לציין שהרגלי חיים מסוימים תורמים לפירוק הקולגן גם כן. נמצא כי כימיקלים בעשן טבק מפרקים קולגן ואלסטין. בנוסף, הוכח כי דיאטות עשירות בפחמימות מזוקקות וסוכר מפרקות קולגן בתהליך הנקרא glycation, כלומר כאשר עודפי סוכרים בגוף נקשרים לחלבוני קולגן ואלסטין.
הטייק אווי
מיותר לציין שהראיות סותרות והיעילות של תוספי קולגן לבליעה אינה מוכחת. עם זאת, הם גם בטוחים לצריכה אם אתה אוהב אותם ולעיתים מכילים ויטמינים ומינרלים אחרים שמועילים לבריאות הכללית של העור שלך.