17 המזונות הטובים ביותר לצמיחת שיער, על פי תזונאים

Vuk Ostojic / Getty Images

אנו חותכים כימיקלים מזיקים ממוצרי טיפוח השיער שלנו, מקצצים באופן קבוע וממריצים את הקרקפת שלנו באופן קבוע, אך לפעמים זה מרגיש כאילו הגדילים שלנו תקועים באותו אורך במשך שנים. מה נותן? לדברי רופאת העור המוסמכת שרלין סנט סורין-לורד, הגוף שלנו דורש תזונה עשירה במזון צמחי, סיבים, נוגדי חמצון וחלבונים עבורצמיחת שיער אופטימלית.

כדי לקבוע את המזונות הטובים ביותר עבורצמיחת שיערובריאות השיער, זה מועיל לדעת אילו ויטמינים וחומרים מזינים חשובים לתהליך צמיחת השיער. לדוגמה, צריכת מזונות עשירים בויטמין C, E, D, ביוטין ואבץ ממלאים תפקיד בצמיחת שיער. עם זאת, רצינו להיות ספציפיים לגבי מה אנחנו יכולים לשלב בתזונה שלנו כדי לקבל את מנעולי החלומות שלנו, אז הגענו לתזונאים ודיאטנים בנוסף לסנט סורין-לורד.

המשך לגלול כדי לגלות את המזונות המדויקים שמעודדים צמיחת שיער.

01 של 17

עוֹף

לדברי מריל פריצ'רד, תזונאית הוליסטית ויוצרת שלמטבח קור, ויטמיני B מצוינים לצמיחת שיער. "ויטמינים מקבוצת Bכמו ביוטין וניאצין ממריצים את צמיחת השיער ועוזרים לשמור עליובָּרִיאומוזן", היא אומרת. עוף בגריל הוא אחד המקורות הטובים ביותר, עם 8.9 מ"ג B3 לכל שלוש אונקיות.

02 של 17

אַבוֹקָדוֹ

שומנים בריאים חיוניים לבריאות השיער, אומר לנו פריצ'רד. הגוף שלנו לא יכול לייצר חומצות שומן אומגה 3 בעצמו, ולכן חשוב לקבל את השומנים הללו דרך התזונה שלנו. לא רק חומצות שומן אומגה 3 מזינות את זקיקי השיער כדי להעניק לקווצות זוהר חזק, מבריק, זוהר, אלא שהן אנטי דלקתיות ומעוררות את תאי הפפילה העוריים של זקיקי השיער, המווסתים את צמיחת השיער, על פי סנט סורין. -אָדוֹן. אבוקדו הוא מקור מצוין, והוא גם עשיר בויטמינים E ו-B(ים). שלבו אותם בשייק או בסלט הבוקר שלכם.

03 של 17

קטניות

קטניות (המכונה שעועית ועדשים) רוויות בויטמינים ומינרלים משפרי שיער כמו אבץ, ברזל, והכי חשוב, ביוטין. "ביוטין מחזק את מבנה הקרטין, המרכיב את השיער, העור והציפורניים", מציין סנט סורין-לורד. "זה הופך את השיער לחזק יותר, עמיד יותר בפני שבירה ועבה יותר במראהו." קטניות הן מקור מצוין לחלבון - במיוחד אם אתה צמחוני או טבעוני.

04 של 17

אֱגוֹזִים

לְפִיסמי הבר ברונדו, דיאטנית מניו יורק, אגוזים (במיוחד שקדים או אגוזי מלך) מצוינים במיוחד לצמיחת שיער בשל תכולת הביוטין הגבוהה שלהם: "אמנם מחקרים לא מראים ישירות שביוטין עוזר לשיער לצמוח, הוא כן מראה שחוסר בביוטין יכול לגרום לנשירת שיער עם זאת בחשבון, זה בהחלט לא יכול להזיק להוסיף חופן שקדים לחטיף אחר הצהריים עוזר להזין גם את השיער וגם את הקרקפת."

05 של 17

סַלמוֹן

סלמון (ודגים שומניים אחרים כמו סרדינים, מקרל וטונה איכותית) נהדרים להאכלת שיער מבפנים החוצה עם הברק ומעודדי הצמיחה כמו חומצות שומן אומגה 3, חלבון וויטמינים מקבוצת B. החלק הכי טוב? הם מגוונים מאוד להכנה - מבשלים אותם בטיגון אוויר ומגרסים לטאקו דגים, או מבשלים כמה פילים בתנור ומגישים על מצע של עדשים מתובלות.

06 של 17

ירקות ממשפחת המצליבים

לדברי התזונאית קרולין בראון, ירקות ממשפחת המצליבים כמו נבטי בריסל וברוקולי עשירים בחומצה פולית, מה שמעודד חלוקת תאים: "אם יש לך שיער חלש, דליל או שביר, זה יכול להיות סימן לרמות חומצה פולית נמוכות". לפיכך, לצמיחת שיער בריאה יותר, להגיע לעזרה נוספת של ירקות אלה.

07 של 17

זרעי צ'יה

עשירים בחלבון, שומן (בריא) ואבץ, זרעי צ'יה הם תוספת נהדרת נוספת לתזונה שלך אם אתה מחפש לשמור על צמיחת שיער בריאה. בנוסף, סנט סורין-לורד אומר שהם גם עשירים בנוגדי חמצון, שעוזרים להילחם בסימני הזדקנות מוקדמים כמו נשירת שיער. לזרוק כפית לתוך שייק הבוקר שלך או לשלב בשיבולת שועל ללילה כדי לעמוד במכסה שלך.

08 של 17

קולגן

היה הרבה באז סביב הקולגן, ולפי פריצ'רד וגם הבר, זה אחד הדברים הטובים ביותר לשלב בתזונה שלך לצמיחת שיער. "הקולגן מעניק לעור את הגמישות שלו, לשיער את החוזק שלו ולרקמת החיבור שלו את היכולת להחזיק הכל במקום", אומר פריצ'רד. "הגוף שלנו מייצר קולגן באופן טבעי, אך הוא יורד ככל שאנו מתבגרים, ולכן חשוב להשלים באמצעות תזונה." צורות מרק עצמות או אבקה אורגניות (שאפשר לערבב לשייקים או שיבולת שועל) הן אפשרויות נהדרות.

09 של 17

גרעיני דלעת

"אבץ הוא מינרל קורט חשוב שעוזר למנוע נשירת שיער, שמירה על בריאותו כדי שיוכל לצמוח", אומר לנו הבר. זרעי דלעת הם מקור מצוין למינרל, ולפי סנט סורין-לורד, הם אחד המקורות הצמחיים הטובים ביותר לחומצות שומן אומגה 3, מהסוג האנטי דלקתי. הוסף את אלה לתערובת שבילים תוצרת בית עבור חטיף קל לדרך.

10 של 17

הָדָר

הדרים הם מקור מדהים לויטמין C, המתגאה בשפע של יתרונות בריאותיים חשובים. בנוסף, זה מועיל במיוחד לצמיחת שיער מכיוון שהוא מגן ושומר על מאגרי קולגן, שכפי שאמרו לנו המומחים שלנו, הוא המפתח לצמיחת שיער. "בנוסף להיותו הכרחי לייצור קולגן, ויטמין C הוא גם נוגד חמצון חזק, הכרחי כדי להדוף רדיקלים חופשיים", אומר סנט סורין-לורד. "ויטמין C גם משפר את ספיגת הברזל, והברזל חשוב בשמירה על בריאות השיער מכיוון שהוא מהווה גורם משותף ל-DNA והוא מספק חמצן לרקמות".

11 של 17

ירקות עלים ירוקים

באותה צורה, ירקות עלים ירוקים הם אחד המזונות הטובים ביותר לצמיחת שיער. עשירים בנוגדי חמצון, הם ימנעו רדיקלים חופשיים מטרידים שעלולים לפגוע באספקת הקולגן הטבעית של העור שלך.סנט סורין-לורד ממליצה לשלב מזונות-על כמו קייל ותרד בשגרה שלך, מכיוון שהם עשירים בוויטמין A.

טיפים של בירי

ויטמין A הוא נוגד חמצון המווסת את תחלופת התאים וייצור שמן. עם זאת, יותר מדי ממנו עלול לגרום לנשירת שיער, לדברי סנט סורין-לורד. זה מסביר מדוע אנשים הנוטלים איזוטרטינואין דרך הפה (Claravis, או Absorica, ולשעבר Accutane) עבור אקנה חמור עלולים לחוות נשירת שיער.

12 של 17

יוגורט יווני

יוגורט יווני עשיר בחלבון וויטמינים ומינרלים חיוניים כמו אבץ (כוס אחת מכילה בערך מיליגרם וחצי), יוגורט יווני הוא תוספת אסטרטגית לסיבוב החטיף היומי או ארוחת הבוקר למען שיער חזק וארוך ועסיסי. לשדרוג, הוסיפו חופן פירות יער, קורט זרעי צ'יה וחפשו יוגורט רגיל, אורגני וממקור דשא.

13 של 17

ביצים

מכיוון שהשיער שלנו מורכב מחלבון, הכרחי להעמיס על מקורות בריאים כמו ביצים, שהן גם מקור שימושי לביוטין. תיהנו מהם מבושלים קשים, או נסה אותם מקושקשים בשמן אבוקדו לקבלת תוספת תזונה.

14 של 17

פָּאפַּאיָה

כמו הדרים, הפפאיה מלאה בוויטמין C משכלל שיער, המגן על הקולגן. רק כוס אחת מהפרי הקצוץ מניבה 86.5 מ"ג מהוויטמין. סנט סורין-לורד גם קורא לעובדה שפפאיה עשירה בסיבים ובקרוטנואידים, המסייעים לבריאות הקרקפת.

15 של 17

פלפל בל

נקודת המכירה הגדולה ביותר לגבי הוספת פלפלים לתזונה שלך? הם עשירים בויטמין C - עד כדי כך שהם מכילים כמות משולשת מתפוזים, עם פלפלים ירוקים המכילים 95.7 מ"ג, פלפלים אדומים המכילים 152 מ"ג, ופלפלים צהובים המכילים 341 מ"ג מרשימים. בנוסף, הם מקור נהדר לסיבים. לנשנש את אלה עם חומוס או לשלב לתוך מוקפץ בריא.

16 של 17

בטטה

סנט סורין-לורד אומר שבתפוחי אדמה עמוסים בבטא קרוטן, המבשר של ויטמין A, שלא רק מקדם קרקפת בריאה, אלא גם מקדם ביעילות את צמיחת השיער. שלא לדבר על כך, הירק העמילני תומך בבריאות המעיים, פועל כפרה-ביוטיקה, בהיותו מקור טוב לסיבים מסיסים ובלתי מסיסים.

17 של 17

אַצָה

"אצות ים הן מקור מצוין ליוד, הכרחי לבריאות בלוטת התריס, שחשובה לבריאות השיער", אומר סנט סורין-לורד. "אצות ים גורמות גם לשגשוג של תאי הפפילה העוריים ומסייעות להפחתת 5-אלפא רדוקטאז, שהוא אנזים בזקיק השערה שגורם להקטנת השערות, מה שמוביל לנשירת שיער". בפעם הבאה שאתם אורזים ארוחת צהריים לעבודה, זרקו חבילה של צ'יפס אצות.

Byrdie מנצל כל הזדמנות להשתמש במקורות איכותיים, כולל מחקרים שנבדקו עמיתים, כדי לתמוך בעובדות במאמרים שלנו. קרא שלנוהנחיות עריכהכדי ללמוד עוד על האופן שבו אנו שומרים על התוכן שלנו מדויק, אמין ואמין.

Petruk G, Del Giudice R, Rigano MM, Monti DM.נוגדי חמצון מצמחים מגנים מפני צילום העור.תחמוצת עם תא Longev. 2018;2018:1454936. doi:10.1155/2018/1454936