זה הקיץ של הניחוח המתוק

תחשוב אחורה על השנים הראשונות שלך ששיחקתי איתםנִיחוֹחַוהריחות שסביר להניח שתתיז עליהם. עבור חובבי ניחוחות רבים,סם השער לאובססיה שלהםהריח טוב מספיק כדי לאכול, כמו הקאפקייק המילולי של בריטני ספירספַנטָזִיָה, עבודות אמבט וגוף'סוכר וניל חם, או שפריץ גוף של צמר גפן מתוק מבית המרקחת.

אם זה נשמע הרבה כמוך, כנראה שאתה אאַכלָןמאוורר - נמשך לכל דבר מתוק, חם, עשיר ומפתה. גורמה הם אחד מז'אנרי הניחוחות הפופולריים והידועים ביותר בכל רחבי הלוח, אך לאחר עידן סנטל 33 הקולקטיבי, הגורמנד חווה רנסנס מרגש שהואבְּהֶחלֵטשווה טיפה.

מהו ניחוח גורמה, בכלל?

גורמה הם בדיוק מה שהם נשמעים כמו: ניחוחות שאתה רוצה לאכול, או ריח שמזכיר את הפינוקים המתוקים האהובים עליך. גורמה מנוסחים בדרך כלל עם תווים כמו וניל, קפה וקרמל, המעניקים להם ארומה מזמינה ומשתוקקת.

ההיסטוריה של הגורמנד

אניני טעם אף פעםבֶּאֱמֶתלְהִסְתַלֵק; בעוד שמטוטלת הבושם נעה בצורה דרמטית לכיוון מים מנסרים או פרחוני שמפו טרי כביסה בעונה אחתסנטל 33ושלל המבצעים הבא, לריחות המתוקים יש קהל מעריצים שלא יפסיק - ומסיבה טובה. וניל תמיד הייתה הילדה הזו, החל מהחום המתהפף של האגדיגרלן שלימארומתפתח למרכז המרקחת של שנות ה-90שדות ונילוהמשכרטבק ונילמאת טום פורד, רק כדי להזכיר כמה.

במשך רוב שנות ה-2000 המאוחרות ושנות ה-2010, האנינים של סלבריטאים פורוורד היולתקן, כמו הפנטזיה שהוזכרה לעיל והבקבוק הוורוד הלוהט שלה. הריחות המגה המוצלחים והמגה מתוקים האלה, כמובן, הם בעלי ריחות של מוגלר מעבר לאיקונייםמַלְאָךלהודות. האגדה מספרת שהבושם אוליבייה קרספ, האף מאחורי הריח, בעצם זרק את התווים הכי מתוקים שיכול היה לחשוב עליהם, כולל צמר גפן מתוק, קרמל ושוקולד, ושילב אותו עם מנה עצומה של פצ'ולי. זה היה נועז ביותר באותה תקופה ובלט בין הCK Onesואו ד'איסישל התקופה, המובילה את הדרך לשברי אוכל בומבסטיים כמופצצת הפרחים של ויקטור אנד רולף, הפייבוריט של חטיבת הבינייםורוד סוכרוהמתוק הדביק של פראדהסוּכַּרִיוֹת.

הדור הבא של הגורמנים

תמיד יהיה מקום לניחוח מצופה ממתקים, אבל משפחת האנינים גדלה בצורה מפתיעה. זה התחיל עם הדובדבנים — והגביש. של טום פורדשרי אבודהו-Maison Francis Kurkdijanבקרה רוז' 540הפך במהרה לטרנדים השולטים בניחוח של תחילת שנות ה-20 (בזכות TikTok), הצית צי של ריחות דומים. בעוד שדובדבן אבוד הוא כולו דובדבן מרשינו סירופ עם טוויסט בוזזי, בקרה רוז' 540 מצליח להרגיש אכיל ומופשט הודות לתווי הזעפרן והאמברגריס שלו, המעניקים לריח איכות אוורירית, כמעט אוזונית - כמו אכילת גלידת וניל יקרה. יָם.

סיפורי ההצלחה של הניחוח הגדולים האלה לקחו את מה שחשבנו שאנחנו יודעים על האנין והעיפו אותו על ראשו, וכמה מבתי הבושם הפופולריים ביותר שמים טוויסט משלהם לז'אנר הטעים. זה קינוח, אבל שונה — יותר ניסיוני, יותר מקיף ומהנה יותר.

כמה מהאנינים מהדור הבא לוקחים השראה מריחות התוספות הכבדים של העבר ומרעננים אותם, ומעודדים את הלובש אותו להתרענן וליהנות מהנסיעה. "תמיד האמנתי שהניחוח משקף את הזמנים ומצב הרוח של אניני האסכולה הישנה היה הכוח שמתאים לשנות ה-80 עם כריות הכתפיים והשיער הגדול", אומרת בי שפירו, מייסדתאליס ברוקלין, קו ניחוח הידוע בריחות החמים והמזמינים - אך לא מציקים - כמוחלב ונילוהשם המתאיםמָתוֹק."הגורמנד של היום יותר קליל ופלרטטן. זה תרופת נגד לזמנים הנוכחיים שהיו די בלתי צפויים ומטורפים. זה אסקפיזם של בושם".

עבור אליס ברוקלין, העתיד של האנינים נמצא ממש במקרר שלך. (טוב, בערך.) "אני חושב שנמשיך את הגישה האוורירית הזו על אנינים, אבל גם נשתמש במרכיבים אחרים למזון", משתף שפירו. "לדוגמה, יש פיתוח מרכיבי ריח חדשים בדובדבן ובאגס בשנתיים האחרונות. זו תהיה טכנולוגיה מונעת במה שחדש ושונה בפלטת הבושם". זה עשוי להסביר את פרץ הפופולריות של ניחוחות דובדבנים ופיסטוק קדימה.

מונה קטן, מייסדתקיאלי, "מכורה" לאניני טעם, בונה את קו הניחוחות שלה על תהילת הז'אנר עם שלל ריחות נוחת חזק בקטגוריית "אכיל". "יש לנו וניל או טונקה בכל ניחוח שהשקנו ותמיד יהיה לנו," אומר קטן. למותג יש אפילו הסכם בלעדי משלו של טונקה, מושק ווניל, הנכלל בכל ריח.

קטן מאמין שתחייתם של האנינים היא כולה כמיהה לנוסטלגיה. "אני חושב שהסיבה שבגללה אנינים מתגברים היא בגלל שאנשים אוהבים את הזיכרון של קינוח עם אנשים. זה כל כך נוסטלגי ומאוד שמח”, היא מסבירה. "כשאנשים היו כמו, 'מתי היה הרגע המאושר שלך?' זה תמיד סביב אוכל, ובגלל זה אני חושב שמשפחת הניחוחות הגורמנים בוערת. אנשים רוצים את הנוסטלגיה הזו". ההשקה האחרונה של Kayali,יאם פיסטוק ג'לאטו 33, נוצר בהשראת הקינוח האהוב על קטן ולמעשה גובש על ידי אוליבייה קרספ, היוצר של אנג'ל.

ללא קשר לאופן השימוש בו, מתובל וכהה ועד בהיר ומזוהה, וניל הוא תו שבא להישאר. "תמיד אהבתי וניל יותר מכל תו. וניל מאוד מנחם - זה תו קל, עדין, מנחם, מתוק, יותר מכל תו גורמה אחר", משתפת קטן ומוסיפה כי היא צופה פיצוץ של ריחות ממוקדי וניל באופק עם יותר מקום לבשמים לחדש ולחדש. להתנסות בז'אנר האהוב.

האנין של היום עשוי להריחדַיקצת שונה מתערובות המאפייה של הנעורים שלך, אבל זה דבר טוב! כדי לקבל תחושה לאן הולך האנין, נסה את הטוויסטים האלה על הריח המתוק.

אם אתה לא יכול לוותר על הריחות המעושנים והעציים שלך בהשראת הסנטאל:

DS & Durga פיסטוק

DS & Durga, הידועים במגוון הניחוחות הניסיוני והחידתי שלהם בהשראת כל דבר, מקשתות בענן ועד מי פסטה, השיקו את פיסטוק כטיפה חד פעמית, אבל זה היה כל כך אהוב על בני המזל שתפסו בקבוק וכל כך חשקו בו. על ידי אלה שהחמיצו שהם החזירו אותו לתמיד. פיסטוק הוא לא פינוק מתוק, אלא גורמה ירוקה של פצ'ולי, הל, הרבה פיסטוק ורמז של וניל.

תה וניל נט

לווניל של נט יש צד חריף הודות להל, פלפל ורוד ותו נעים של תה מאצ'ה, מעלים את הווניל מחמם ונעים ליוקרתי וחידתי.

אם אתה רוצה להריח כמו קינוח יקר:

Kayali Yum Pistachio Gelato 33

זה אפילו יותר טוב מגלידה. הטייק של קיאלי לפיסטוק הוא בהשראת קינוח עם צמר גפן מתוק וקצפת בחלק העליון ומעוגן בתווים עשירים של רום, אבל זה לא הולך לעשות לך כאב שיניים. אגוזי לוז קלוי טוחנים את הניחוח, אדמונית לבנה מוסיפה רמז של אווריריות פרחונית ותווי פתיחה של ברגמוט רענן ובהיר הם "פופ" בלתי צפוי שגורם ל-Yum Pistachio Gelato 33 להתבלט מניחוחות קרמיים וחלומיים אחרים.

דיור וניל דיורמה

בהשראת אחד הקינוחים האהובים על כריסטיאן דיור, וניל דיורמה הוא ניחוח וניל שופע ועוטף מבוסס על ידי רום ופצ'ולי. אם יוקרה הוא השם האמצעי שלך, חפש באחד מבתי האופנה והריח הצרפתיים הבולטים ופנק את עצמך.

לניחוח שמרגיש כמו משי עשיר ויוקרתי על העור:

סחורה חלב

אתה מבריק יותרמעריצים, הכירו את הריח החתימה החדש שלכם.Iso E Superהוא מרכיב פופולרי המשמש לעתים קרובות להענקת מרקם חם וקטיפתי בניחוח, משלב אלמנטים של גורמה עם ניחוח העור לשילוב מושק, נעים וסקסי.

חלב וניל של אליס ברוקלין

חלב וניל הוא כמו סוודר קשמיר קל נוצה מושלם אי פעם, ונועד לשנות את פני העור שלך. וניל בורבון, חלב ומגע של פרחים קרמיים הופכים אותו לחבר החיבוק האולטימטיבי של יום ראשון בבוקר.